梅麩は煮物のわき役としてよくつかわれます。薄味で煮る事で美味しく頂けます。 材料 梅麩 調味料 出し汁 淡口醤油 味醂 作り方 出し汁25杯、淡口醤油1杯、味醂1杯を合わせて煮る。