無花果の旬は6月から10月位ですが、家庭でも簡単に作れる無花果煎り出しを紹介します。 材料 無花果 白ネギ 生姜 片栗粉 鰹 調味料 出し汁 味醂 淡口醤油 菜種油 作り方 無花果は、よく熟れた物を選び皮を薄く剥く。 無…