伊勢海老の旬は解禁期間の初秋の10月頃から1月までです。伊勢海老の調理方法は色々ありますが、今回は伊勢海老の東寺揚げを紹介します。 材料 伊勢海老 生湯葉 海苔 三度豆 ねぎ 大根 片栗粉 紅葉おろし 鰹 調味料 出し汁…